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こうべいもに会
kobeimoni.exblog.jp
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こうべいもに会発足!
『芋煮』は、毎年秋になると東北地方(秋田、岩手、山形)で行われている季節行事です。
河原にグループで集まって、里芋を使った煮込みを食べながら、お酒を酌み交わすというアウトドア宴会。
神戸で地の食材・醤油・お酒などを使って、神戸にしかない芋煮を作ってみようと、有志が集まって、
2009年冬に『こうべいもに会』ができました。
神戸の名物となるような芋煮ができればいいなと思っています。
by
kobe-imonikai
|
2010-01-09 21:27
|
ごあいさつ
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神戸でいも煮を煮込み中
by kobe-imonikai
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